| ผู้แต่ง |
ศิวัฒ ไทยอุดม |
| ชื่อเรื่อง |
นมและเทคโนโลยีผลิตภัณฑ์นม= Milk Dairy Product Tecnology/ ศิวัฒ ไทยอุดม |
| ISBN |
978-974-53-3778-7
|
| พิมพ์ลักษณ์ |
นครราชสีมา: สำนักพิมพ์มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2567 |
| เลขเรียก |
641.37 ศ - น 2567 |
| ครั้งที่พิมพ์ |
พิมพ์ครั้งที่ 1 |
| ลักษณะทางกายภาพ |
293 หน้า: ภาพประกอบ:340 บาท |
| หัวเรื่อง |
น้ำนม |
| หัวเรื่อง |
ผลิตภัณฑ์นม |
สืบค้นข้อมูล
ขอยืม